*わらびのアク抜き作業* Ayu Diary 作成日: 2018.4.29 きのう帰ってきたらすぐにわらびのアク抜き作業したよ👍大きめの鍋に水を沸騰させたら火を止めて、重曹を大さじ1〜2杯入れてわらびを入れてお皿とかで落し蓋をして一晩おく!翌日水で流しておわり(๑╹ω╹๑ )