#コストコキャンプ飯
コストコで買った食材たちを持って
娘初めてのキャンプへ⛺️
キャンプと言っても
我が家にテントは難易度高すぎるので
ロッジタイプのキャンプ場🏕
焼きそばとかカレーとか
色々作ったのに写真撮る余裕なく😂
タンとアヒージョとガーリックトーストのみw
お肉とかかなり余らせて
帰ってきた日の夜に食べたのは🤫
(今回は色々勉強になった🤔)
ただスペアリブが
仕込んだ甲斐あって美味しかったー！
(これは翌週にリベンジBBQした時の写真だけど)
あとこの大きな帆立も！！
スペアリブは
一度フライパンで焼き目をつけてから
１時間くらい生姜と煮て
ザルにあげて粗熱を取ったら
ジップロックに入れて焼肉のタレに漬けただけ！
油も多少落ちてすーっごく柔らかくなるから
子供たちも食べやすかったみたいで
気に入ってくれたよ！
これはBBQの定番決定かも！
今回使ったのは三元豚のスペアリブだけど
次バックリブでやってみたい🤤
♡