激ウマ冷し濃厚坦々うどんレシピ🍜
冷やし坦々うどん
作りました🐣✨
前日の夜ご飯食べずに
寝てしまい、、、
朝起きてすぐ
お腹すいた🥲🥲🥲
と、なりまして
朝の9時から
無心で作りました🤣☀️←
めちゃくちゃ
簡単につくれちゃうので
ヘビロテしちゃいます🥺💕
濃厚坦々麺うどんレシピ
【スープ】（一人前）
豆乳180ml
★合わせ味噌 大さじ1
★ねりごま 大さじ1
★すりごま 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ 1/2
★醤油 大さじ 1/2
★豆板醤 小さじ 1/2
★おろしにんにく、しょうが 各1センチずつ
ごま油、ラー油 お好み
【肉味噌】
★醤油 大さじ1/4
★合わせ味噌 大さじ1/4
★みりん 大さじ1
★コチュジャン 大さじ1/2
★酒 大さじ1
肉ミンチ 50g
【スープの作りかた】
①豆乳以外の★の調味料を混ぜ合わせて
豆乳を少しずつ馴染ませながら加えていきます！
②冷蔵庫の中に入れて冷やします！
（これだけ←）
【肉味噌の作り方】
①★の材料を混ぜ合わせておきます
②ミンチをフライパンで炒めて①を
全て入れて混ぜます！
（これだけ）
⚫️あらかじめ青梗菜はレンジでチン
しておいてくださいね！✌️✨
⚫️冷凍うどんををレンジでチンして
キンキンのお水でうどんを締める🚰
⚫️冷蔵庫に冷やしておいたスープに
キンキンに冷えたうどんをIN！
⚫️青梗菜を周りにささっとおいて
（坦々麺風に←）
⚫️ひき肉のミンチのせて、
ラー油たらしておわり✌️
簡単でしょ？💕
是非😝😝😝😝😝