おすすめ副菜レシピ🥢
昨日は野菜をたくさん食べたくて
副菜を☺︎
スナップエンドウのじゃこ炒め
スナップエンドウは筋を取って1分茹でる
フライパンに胡麻油を熱し、桃屋の刻みニンニク🧄
香りが立ったらじゃこを炒め、
次にスナップエンドウを炒め合わせ
最後に醤油をさっと回しかけて完了♡
おつまみにもいい🍻おいしいよー！！
茗荷ときゅうりの酢の物
茗荷は切って、水にさらしておき水分を拭き取っておく
きゅうりは塩で水分を出し、絞る
醤油、砂糖、お酢、生姜に
茗荷ときゅうりを混ぜ合わせる
茗荷をさらす時間が短かったのか少し辛かった〜
ので、後からカニカマも追加した＾＾♡
酢の物に生姜入れると香りがいい！！
茗荷早く安くならんかな←
あとは作り置きしてた金平ごぼうとか
和食でちょこちょこ食べる献立がやっぱり好き☺︎
長男は茗荷食べられないので、しらだしで作った
きゅうりの漬物で代用したり
次男にはしらすを塩抜きしてメインに変えたり
なんだかんだ色々やることが増えたから
めっちゃ時間かかる🥺🥺
モチベーションが上がらない時は
タキマキッチン見たり、スライスアレモンさん見たり、
AgAwdのなつきさんご飯の盛り付けが
凄く好きだから参考にしながら🌷
毎日のことだから、あーくそめんどくせぇ🥹🥹🥹
って日が8割だけど笑
なるべく、いい影響を受けながら
前向きにごはん作りしていきたいね〜 🌷🌷🌷