志摩観光ホテル10~秋の会席料理~

志摩観光ホテルに3泊4日の旅をしてきました♡
賢島の景色とホテルの美しさとレストランの美食と 
愛する主人との旅ログまとめます♡

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目次

前回の記事♡


前回はルームツアーでした♡

今回はdinner
会席料理の記事になります❣️
ベイスイート棟にある料亭にて❤️

引用元: ANNABLOG

和食「浜木綿」

今年の夏に川床で和食は頂きましたが
会席料理は去年の椿山荘以来で久しぶり!
とーーーってもワクワクでした♡♡

お料理はもちろん
店内の雰囲気もスタッフの皆様も
すごーく素敵でとても良き食時間を過ごす事ができました!

夕暮れから始まり3時間ほどゆっくりと♡♡

引用元: ANNABLOG

はじまりが丁度夕暮れ♡

引用元: ANNABLOG

わぁ🥺🌆

美し国会席~爽秋のお献立~

2023年今年の9月は残暑がすごかったですが…
9月末になると朝夕は風が心地よく日暮れの早さからも
「秋だなぁ~」と感じれる気候になってきておりました♡

引用元: ANNABLOG

まさに“爽秋”
季節にあったお料理を大切な人と楽しめることの幸せったら…
何にも代え難いですね🥺❤️

もっと言葉のボキャブラリーが欲しいです
ほんとに「あ~~~幸せだ」と心底感じるお食事でした♡

引用元: 志摩観光ホテルHP

HPに載っているこちらのコースを頂きました!
季節によって内容が変わるので
ご予約される場合はHPや電話でご確認けださいませ!

お料理達♡

引用元: ANNABLOG

玉手箱🥺❤️

引用元: ANNABLOG

可愛いすぎる。。。

引用元: ANNABLOG

土瓶蒸し🥺❤️ぐぬー

引用元: ANNABLOG

松茸の香りがたまらない♡

引用元: ANNABLOG

鮑をはじめ…伊勢の恵みがぎゅっ

引用元: ANNABLOG

もう、幸せ。五感で感じる幸せ

引用元: ANNABLOG

こちら面白かった、そして美味!そば寿司♡

引用元: ANNABLOG

引用元: ANNABLOG

1皿1皿、物語が詰まっていて
ほんとに楽しい🥺

引用元: ANNABLOG

鮑、伊勢海老、松坂牛…
伊勢の恵みをふんだんに🥺❤️

引用元: ANNABLOG

伊勢海老ぷりぷり

引用元: ANNABLOG

ご飯物は私はお寿司にしました♡

引用元: ANNABLOG

引用元: ANNABLOG

👨🏻は、てこね寿司!伊勢名物だな♡

引用元: ANNABLOG

甘味まで可愛いすぎました♡
鶴と亀♡

引用元: ANNABLOG

亀♡
つるとかめのように仲良く長生きしようね♡

引用元: ANNABLOG

蓋開けてびっくり♡
👨🏻ありがとう🥺❤️

お供には【三重地酒3種】

飲み比べセットを♡
今年の1月から日本酒の勉強も深めているので
ワインと同じく少しづつ味わいの違いを
見分ける事ができるようになったので楽しいのです
米の種類も火入れの仕方や磨きなども
飲みながら勉強してるので中々知識ついてます❤️

引用元: ANNABLOG

そして何より
日本料理には日本酒のマリアージュが抜群!
ワインしか勉強してなかったときは
日本食のお供に迷っていたので
勉強し始めて良かった事の1つです♡

引用元: ANNABLOG

和のこころ❤️

和に触れ合うと改めて
日本に生まれた事に喜びを感じます❤️

食材の新鮮さ豊かさも素晴らしいですし
何より器用で真面目で勤勉な
日本人ならではの魅力に改めて気づかされ
日本人であることに誇りを感じれる✨

引用元: ANNABLOG

他の国と比較したときに
「日本人は自国愛が少ない」と統計がでておりますが
私からすると不思議ですし残念でなりません。
平和ボケしちゃってるのか?
平和過ぎるから有難みを忘れるのか?
人間ってものはやはり愚かなのかな…(´;ω;`)

話し始めると1日あっても足りないのですが←
深く踏み込んで考えてみると
自信のない人が多いとか…
政治やメディアの態勢が悪いとか…
すべて今見えている日本のネガティブな部分って
自国愛の無さから始まってるんじゃないのかなー
って、ただの持論です。

引用元: ANNABLOG

って論点からヅレて
色々と話を広げ熱く語り始める私。
毎日こんなんですw

毎日付き合ってくれてる👨🏻に感謝です♡w

お互いの意見をお互いに語り合うという
スタイルだからこそ成り立つよね🫡笑 

私って昔から人と視点が違うところが多く
理解してもらえない事が多々でして
プラスして
理解してもらう事すら求めてないタイプでもあるから…(厄介w)
合う人ってほぼ居ないんですね…🫡
(そんな変わった私のブログにアクセスして下さり
皆々様、本当にありがとうございます。)

それが👨🏻はほんとに相性抜群🥺❤️

こんなに一緒にいて楽しい!!と思える人が
世の中にいるのね!って驚くほどに
毎日たくさんの事をもらってます♡

出会えてよかったな~~っと毎日感じます♡
ほれほれ…またヅレて〆が分からなくなりましたが

とにかく最高に良き会席料理でした❤️
また必ず伺います。ありがとうございました❤️

引用元: ANNABLOG

❤️