バーモントカレーで牛すじカレー

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昨日の夜ごはんは

牛すじが安かったので

簡単にバーモントカレーで牛すじカレー！



臭み取りにすりおろし生姜も入れてよく煮込んで

飴色になるまで炒めた玉ねぎをたっぷり入れたら

美味しくできたよ😋


個人的にカレーにら紫キャベツのマリネ必須！

映えるし美味しいし紫キャベツにハマってる💜




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