＊カスタード蒸しケーキのレシピ＊
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カスタード蒸しケーキ
のレシピ紹介
材料
（生地）
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小１
卵 １個
砂糖 50g
牛乳 70cc
バター 10g
（カスタードレシピ）
作り方
１.カスタードを作り
冷やしておきます。
２.薄力粉とベーキングを
ふるいます。
３.卵を溶き、砂糖を加えて湯煎にかけながら混ぜる。
４.溶かしバターを加え混ぜる。
５.２を加え混ぜる。
６.カップに１センチ生地を流し
カスタードを少し入れ
生地をカップ８分目まで
流しいれる。
７.蒸し器で約15分蒸す。