*れんこんはさみ照り焼きレシピ*
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dinnerの
れんこんはさみ照り焼き
レシピ紹介
材料
れんこん
薄力粉
塩コショウ
★砂糖 大2
★醤油 大2
★酒 大2
★みりん 大2、1/2
ハンバーグダネの材料
↓
作り方
1.れんこんを酢水につけて
アク抜きをしておきます。
2.ハンバーグダネを
作ります。
↓
3.れんこんの水分をしっかり
拭き取り、挟む内側に薄力粉を
ふります。
4.2を挟み、塩コショウをして多めの油をしいて両面焼きます。
5.照り焼きダレを作ります。
★を煮詰め、4に絡めます。