*照り焼き豆腐ハンバーグのレシピ*
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お弁当に入れた
照り焼き豆腐ハンバーグ
レシピ紹介
こちらはdinner
豆腐ロールキャベツの
肉ダネと同じなので、
ロールキャベツのときに多めに肉ダネを作ってこちらも一緒に
お弁当用に作っちゃいました
肉ダネのレシピ
材料
(照り焼きダレ)
砂糖 大1
みりん 大1
酒 大1
醤油 大1
白ゴマ
作り方
1.上のレシピで豆腐肉ダネ
を作り、油をしいて蓋をして
蒸し焼きをします。
*弱火〜中火の間くらい。
2.タレの調味料を全部合わせ
煮立てます。
3.火を付けながら1を
入れて絡めます。
*タレがとろりとするまで。