*カスタード蒸しケーキのレシピ*
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カスタード蒸しケーキ
のレシピ紹介
材料
(生地)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
卵 1個
砂糖 50g
牛乳 70cc
バター 10g
(カスタードレシピ)
作り方
1.カスタードを作り
冷やしておきます。
2.薄力粉とベーキングを
ふるいます。
3.卵を溶き、砂糖を加えて湯煎にかけながら混ぜる。
4.溶かしバターを加え混ぜる。
5.2を加え混ぜる。
6.カップに1センチ生地を流し
カスタードを少し入れ
生地をカップ8分目まで
流しいれる。
7.蒸し器で約15分蒸す。