*栗ご飯レシピ*

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栗ご飯レシピ
 
 
栗の季節には欠かせない
ホクホクの栗ご飯
 
 
 
材料
 
お米 2合
生栗 好きなだけ
★みりん 大2
★酒 大1
●塩 小1/2
●粉末和風ダシ 小1/2
 
 
 
作り方
 
1.栗を皮付きのまま
約1分ゆでる。
 
2.皮をむき水に
10分くらい漬けておく。
 
3.お米をといで
★を入れてから水を二合の
ところまでいれる。
 
4.●をいれて軽く混ぜたら
栗をのせて炊きます。