＊オムライスのレシピ《包み方》＊

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オムライスのレシピ《包み方》




簡単綺麗にオムライスが包めちゃいます♡



【材料】
たまご L玉1個
★砂糖 小さじ1/2
★塩 ひとつまみ

（チキンライス）
ごはん 茶碗1杯
鶏肉 適量
玉ねぎ 適量
☆ケチャップ 約大さじ3
☆塩コショウ 少々
☆コンソメ 小さじ1/2
☆すりおろしニンニク 小さじ1/4




【作り方】
①チキンライスから作ります。
フライパンに油を大さじ1しき、ニンニクを入れて沸々したら、小さく切った鶏肉を軽く炒め、みじん切りした玉ねぎを加え炒め塩コショウを軽くします。


②、①にごはんと☆を加え混ぜながら炒める。

③別のフライパンを熱し、油を大さじ1しいたら卵を溶き★を加え混ぜたものを流し入れ、均一に伸ばし焼く。
※焼き色を付けたくないなら弱火で



④チキンライスを真ん中に横長にのせ、玉子の上下をヘラで折りたたむ。
※上はあいていてOK




⑤フライパンの上側に寄せ、フライパンごとひっくり返して皿にのせる。

形が崩れたらラップで覆い、整える。