＊玉ねぎステーキのレシピ＊

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玉ねぎステーキ
のレシピ紹介
 
 
新玉ねぎで作ると
トロトロ
 
 
 
材料
 
玉ねぎ 
エリンギ
 
【ガーリック醤油ダレ】
★砂糖 小1/2
★みりん 大２
★酒 大２
★醤油 大１
★にんにく 小1/3
★鷹の爪 1/2本
 
ゴマ油
 
 
 
作り方
 
１.タレから作ります。
★を合わせてひと煮たちさせる。
 
２.玉ねぎの皮をむき
芯をくり抜く。
 
３.１を４等分に切る。
 
４.ゴマ油をしいてタマネギを
両面蓋をして焼きます。
塩胡椒をふるう。
 
５.４を皿にのせて
１をかける。